Czy orzechy włoskie są dobre dla mózgu?
Kilka ostatnich badań naukowych sugeruje, że orzechy włoskie mogą mieć korzystny wpływ na długoterminowe zdrowie mózgu i funkcje poznawcze. Niektóre zagraniczne badania wykazały, że zwiększenie spożycia orzechów, zwłaszcza orzechów włoskich, może poprawić zdolności poznawcze osób w średnim i starszym wieku.
Wyższe spożycie orzechów wiązało się z poprawą pamięci, elastycznością poznawczą, szybkością przetwarzania informacji i ogólną funkcją poznawczą. Inne 3-letnie badanie wykazało, że spożywanie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia + 30 gramów orzechów (15 gramów orzechów włoskich, 7,5 grama migdałów, 7,5 grama orzechów laskowych) dziennie w porównaniu ze spożywaniem samej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia bez orzechów lub stosowaniem diety niskotłuszczowej może stale zwiększać stężenie czynnika neurotroficznego pochodzenia mózgowego w osoczu, co ma wpływ na walkę z depresją i pogorszeniem funkcji poznawczych spowodowanym starzeniem.
Z tych punktów widzenia dodając trochę orzechów włoskich lub olej z orzechów włoskich do diety może rzeczywiście mieć korzystny wpływ na organizm, co z kolei może pośrednio promować zdrowy stan funkcjonowania mózgu.
Dlaczego orzechy włoskie mogą odgrywać tak zdrową rolę? Według odpowiednich badań przeprowadzonych w Stanach Zjednoczonych orzechy włoskie mają najsilniejsze właściwości przeciwutleniające spośród wszystkich rodzajów orzechów. Oprócz witaminy E w orzechach głównym powodem jest to, że warstwa brązowej skórki owiniętej wokół orzechów jest bogata w polifenole. Tkanka mózgowa jest bardzo wrażliwa na uszkodzenia oksydacyjne i konieczne jest odpowiednie spożycie przeciwutleniaczy.
Jednocześnie orzechy włoskie zawierają również kwas alfa-linolenowy, który w organizmie może zostać przekształcony w DHA, a ten składnik jest bardzo ważny dla rozwoju mózgu niemowląt i małych dzieci, a także dla osób starszych ważne jest opóźnienie mózgu starzenie się. Istnieje zatem materialna podstawa powiedzenia „Orzechy włoskie pobudzają mózg”.
Należy zauważyć, że społeczność naukowa nie ma dokładnej definicji „Bunao”. Oczekiwania zwykłych konsumentów dotyczące „suplementacji mózgu” to: poprawa inteligencji, szybkie złagodzenie zmęczenia mózgu oraz poprawa uczenia się i zdolności do pracy. Głównym obszarem badawczym nauki jest „rozwój” i „starzenie się” mózgu. Nie jest to zgodne z oczekiwaniami konsumentów.
Badania wykazały, że długotrwałe jedzenie orzechów, takich jak orzechy włoskie, może poprawić niektóre wskaźniki związane z funkcjonowaniem mózgu, co nie jest tym samym, co oczekiwana funkcja „wzmacniająca mózg” orzechów włoskich. Jak dotąd nie ma bezpośrednich dowodów naukowych na to, że jedzenie orzechów włoskich może poprawić IQ ludzi w krótkim okresie lub poprawić wyniki testów.
Co więcej, inteligencja większości ludzi osiąga szczyt w wieku od 20 do 30 lat, a później trudno jest ją poprawić. Właściwa dieta, w tym niewielkie dzienne spożycie orzechów, takich jak orzechy włoskie, pomaga opóźnić proces starzenia się mózgu i zmniejszyć ryzyko chorób, w tym udaru mózgu. Ale efekt „szybkiego reagowania, lepszego zapamiętywania i podkręcania inteligencji” zaraz po jedzeniu jest naszym pięknym obrazem.
Ogólnie rzecz biorąc, orzechy włoskie są pożywnymi orzechami. Spożywanie niewielkiej ilości orzechów każdego dnia jest bardzo korzystne dla poprawy wskaźników sercowo-naczyniowych i mózgowo-naczyniowych.
Jako dostawca produktów rolnych specjalizujący się w produkcji orzechów włoskich dostarczamy orzechy włoskie o dużej wartości odżywczej, w tym orzechy włoskie w łupinach oraz orzechy włoskie łuskane. Posiadamy szereg zaawansowanych linii produkcyjnych, baz rolniczych i magazynów, aby nasza produkcja była duża i stabilna. Ciężko pracujemy nad rozwojem nowych produktów, aby sprostać różnym potrzebom klientów. Nasza przemyślana, kompleksowa obsługa również zdobyła jednomyślne uznanie wielu klientów. Jeśli chcesz kupić nasze orzechy włoskie, skontaktuj się z nami natychmiast!
