Korzyści z jedzenia pestek dyni
Jądra pestek dyni mogą być małe, ale są napakowane cennymi składnikami odżywczymi. Spożywanie tylko niewielkich ich ilości może dostarczyć dużo zdrowych tłuszczów, magnezu i cynku. Z tego powodu nasiona dyni zostały powiązane z kilkoma korzyściami zdrowotnymi.
Obejmują one poprawę zdrowia serca, zdrowia prostaty i zapobieganie niektórym nowotworom. Co więcej, nasiona te można łatwo włączyć do swojej diety. Oto 5 popartych naukowo korzyści zdrowotnych płynących z pestek dyni.
1. Bogaty w cenne składniki odżywcze
Pestki dyni są również znane jako „pepita” – meksykańskie określenie hiszpańskie. W przeciwieństwie do twardych białych nasion rzeźbionych dyń, większość nasion dyni kupowanych w supermarkecie nie ma skorupek. Te pozbawione łuski nasiona są zielone, płaskie i owalne. Jedna uncja (28 gramów) pestek dyni bez skorupek zawiera około 151 kalorii, głównie z tłuszczu i białka.
Dodatkowo porcja 1 uncji (28 gramów) zawiera:
Błonnik: 1,7 grama
Węglowodany: 5 gramów
Białko: 7 gramów
Tłuszcz: 13 gramów (z czego 6 gramów to omega-6)
Witamina K: 18% RDI
Fosfor: 33% RDI
Mangan: 42% RDI
Magnez: 37% RDI
Żelazo: 23% RDI
Cynk: 14% RDI
Miedź: 19% RDI
Zawierają również duże ilości przeciwutleniaczy i znaczne ilości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, potasu, witaminy B2 (ryboflawiny) i kwasu foliowego.
Pestki dyni i oleje z nasion zawierają również wiele innych składników odżywczych i związków roślinnych, które, jak wykazano, mają korzyści zdrowotne
2. Wysoka zawartość przeciwutleniaczy
Pestki dyni zawierają przeciwutleniacze, takie jak karotenoidy i witamina E. Przeciwutleniacze zmniejszają stany zapalne i chronią komórki przed szkodliwymi wolnymi rodnikami. Dlatego jedzenie pokarmów bogatych w przeciwutleniacze może pomóc w zapobieganiu wielu chorobom.
Uważa się, że wysoki poziom przeciwutleniaczy w pestkach dyni jest jednym z powodów ich pozytywnego wpływu na zdrowie. W jednym badaniu olej z pestek dyni zmniejszał stan zapalny u myszy z zapaleniem stawów bez skutków ubocznych, podczas gdy zwierzęta, którym podawano leki przeciwzapalne, doświadczały skutków ubocznych.
3. Związany ze zmniejszonym ryzykiem niektórych nowotworów
Dieta bogata w pestki dyni została powiązana z niższym ryzykiem raka żołądka, piersi, płuc, prostaty i okrężnicy. Duże badanie obserwacyjne wykazało, że ich spożywanie wiązało się z niższym ryzykiem raka piersi u kobiet po menopauzie. Inne badania sugerują, że lignany w pestkach dyni mogą odgrywać kluczową rolę w zapobieganiu i leczeniu raka piersi. Dalsze badania w probówkach wykazały, że suplementy zawierające pestki dyni mogą potencjalnie spowolnić wzrost komórek raka prostaty.
4. Poprawia zdrowie prostaty i pęcherza moczowego
Pestki dyni mogą pomóc złagodzić objawy łagodnego rozrostu prostaty, powiększonej prostaty, która powoduje problemy z oddawaniem moczu. Kilka badań na ludziach wykazało, że spożywanie tych nasion zmniejsza objawy związane z BPH. W rocznym badaniu ponad 1400 mężczyzn z BPH spożywanie pestek dyni zmniejszyło objawy i poprawiło jakość życia. Dalsze badania sugerują, że przyjmowanie pestek dyni lub ich produktów jako suplementu może pomóc w leczeniu objawów nadreaktywnego pęcherza.
Badanie 45 mężczyzn i kobiet z nadreaktywnymi pęcherzami wykazało, że 10 gramów ekstraktu z pestek dyni dziennie poprawiło funkcje układu moczowego.
5. Bardzo bogata w magnez
Pestki dyni są jednym z najlepszych naturalnych źródeł magnezu - minerału, którego często brakuje w diecie wielu zachodnich populacji.
Około 79 procent dorosłych w USA spożywa mniej niż zalecana dzienna ilość magnezu.
Magnez jest potrzebny do ponad 600 reakcji chemicznych zachodzących w organizmie. Na przykład odpowiedni poziom magnezu jest ważny dla:
Kontroluj ciśnienie krwi.
Zmniejszone ryzyko chorób serca.
Tworzą i utrzymują zdrowe kości.
Reguluj poziom cukru we krwi.
Istnieje wiele korzyści płynących z pestek dyni, które można dodać do codziennej diety, co będzie bardzo korzystne dla twojego zdrowia. Jeśli potrzebujesz, skontaktuj się z nami .
GOODLUCK jest hurtowym dostawcą orzechów . Istnieje wiele scenariuszy zastosowań naszych produktów, takich jak przetwórstwo spożywcze, gastronomia, przekąski, fast food itp. Nasze produkty znajdziesz w wielu słynnych daniach na całym świecie. Nasze główne produkty to pestki dyni, pestki dyni, nasiona słonecznika, fasola mung. Ponadto ciężko pracujemy nad rozwojem nowych produktów, aby sprostać różnym potrzebom. Firma posiada szereg zaawansowanych linii produkcyjnych, baz rolniczych i magazynów, aby nasza produkcja była duża i stabilna. Nasza firma ma ponad 15-letnie doświadczenie w globalnym zaopatrzeniu produktów rolnych i jest dobrze przyjmowana przez klientów na całym świecie, w tym w Ameryce Północnej, Europie, na Bliskim Wschodzie itp.
